小与的工作是动不动就要取消节假日休息的那种。这不,国庆假期前两天又加班了。别的没啥,可放假在家的娃要吃饭呀。以前不是请家里老人帮忙就是请外卖小哥帮忙,说到底还是不方便。

现在好了,北鼎蒸炖锅的到来,帮我轻松解决了这个问题。只要准备好食材,启用【预约】和【蒸】、【炖】功能,到点就能吃上安心健康的餐食。机器无明火,又有防干烧保护,无需看火,安全省心,就算小与不在家,也放心让北鼎在厨房独自工作。

为了体验北鼎蒸炖锅的强大功能,小与特意准备了一套两人份的秋季午餐食谱,一菜一汤一饭一点:【黑木耳玉米苹果汤】、【花甲酿肉】、【纳豆糙米海苔饭】。

加了测评过程后食谱太长,所以咱们喘两口气,分三次细细说来。
【黑木耳玉米苹果汤】气味清甜可口,具有消脂去斑,滋阴补血之功效;
【纳豆糙米海苔饭】粗粮和神奇豆的组合,润肠通便,调节血糖。

秋季慢炖养身汤+纳豆糙米海苔饭【北鼎蒸炖锅食谱】

预计时间:90mins ︱ 难度系数★★

准备材料:2人份

【纳豆糙米海苔饭】

●  大米          100克

●  糙米          50克 

●  水             200克

●  芝麻海苔      两勺

●  纳豆             一勺

● 生抽           5ml

【黑木耳玉米苹果汤】

● 黑木耳      6小朵

● 玉米          两小段

● 苹果         1/3个 

● 姜             2片

● 猪瘦肉      70克

● 盐            适量

 

操作步骤: 

1、准备好所有食材,糙米需提早一晚浸泡。

2、早晨,玉米、苹果切块,瘦肉焯水后洗净,木耳泡发洗净,姜切片。

3、一个炖盅放入所有炖汤食材,加水至瓶颈处。

另一个炖盅加入浸泡好的糙米、大米和水。(大米和水的比例为1:1.2,糙米和水的比例为1:1.5)。炖盅盖上盖子,放入支架。

4、蒸炖锅中倒入清水至“放炖盅前水位”。

5、将炖盅连同支架放入蒸炖锅内,盖上锅盖。

6、三个半小时后的午餐,小与选择“预约炖”模式。

开机后按【预约】功能,调整时间为“2小时”,再按【炖】功能,调整时间为“1时30分”,按【开始】。
这里交给你,小与安心去上班了。

7、中午回家,一汤一饭已经准备好。取出炖盅,汤内加入少许盐调味。

8、米饭盛出后撒上两勺芝麻海苔,舀上一勺纳豆,淋一些生抽,拌匀了就是美味。

9、把汤倒在碗中,就可以开动啦!

炖盅支架和盅盖都有人性化的防滑防烫设计,拿取方便,非常贴心实用的小细节能让你感受到北鼎对厨房人的宠爱。

未完待续……

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