油条是个接地气的美食，最经典的吃法就是搭配豆浆。
其实，油条也能吃的高大上，加了虾仁馅复烤一下，气场立马离地5米。
外脆里流汁，加之酸味儿的油醋或者水果中和，多重口味在口腔中爆开，你一定会爱上，特别是，做起来还那么简单。
准备材料：
● 油条 2根
● 虾仁 200克
● 料酒、生抽、姜粉、盐、白胡椒、生粉 1克
● 新鲜欧芹 少许不必须
● 油醋汁或色拉酱 少许
● 苹果 1个
操作过程：
1、油条切4厘米左右高度。小与用的自制油条，两根差不多切了12小段。市售油条请酌情取量。
2、虾仁清洗控干水分。
3、将虾仁切小或剁泥。小与更喜欢虾肉本身的质感，所以切成小颗粒状态。最主要省时偷懒。
4、加调料调味搅拌。如果是虾泥最好能搅拌上劲。
5、将虾肉塞入油条中间的空洞处。
6、点缀一些新鲜欧芹叶。喜欢欧芹的也可以在虾肉中加欧芹碎碎。
7、入预热好的烤箱中层，180烤15分钟。受油条粗细和虾肉多少影响，烤制时间需灵活调整。
8、出炉淋一些油醋汁，解腻提鲜。还可以加菠萝块或者苹果块，挤一些色拉酱拌匀开吃。
和你说，这个季节的苹果酸酸甜甜，比菠萝还便宜好吃。
