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#焦糖芝士蛋糕

搅拌搅拌搅拌，烤一烤，你的焦糖芝士蛋糕出炉了。

超级简单无敌，消耗焦糖酱、奶酪、淡奶油的好办法。

蛋糕体成品不是蓬松的口感，却是入口即化。

送给喜爱一切焦糖食物的你。

电饭锅版焦糖酱做法点这里

——准备材料——

●  奶油奶酪              180克

●  糖                         33克

●  蛋                         2个

●  焦糖酱                 105克

●  淡奶油                 33克

●  低粉                     30克

——操作过程——

1、奶油奶酪水浴加温，用蛋抽搅打成糊状

2、加入糖搅打，再分两次加入蛋液搅打均匀。

3、加入焦糖酱拌匀。如果焦糖酱太浓稠，可事先用水浴法稍稍加温。

4、筛入低粉，搅拌至无干粉，不要过度搅拌。

5、倒入7寸活底模中。

6、入预热好的烤箱，180度烤5分钟，转170烤20分钟，出炉晾凉后脱模，密封冷藏保存，第二天更美味。

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