YH小与

#梅菜肉炒包菜/土豆

梅菜肉真是百搭，周末烧了一大份梅菜肉末，除了做煎包烧饼，还能拿来炒菜，摊饼，做面包……

1、包菜洗净撕成小朵，热油锅倒入包菜，翻炒至稍稍干憋后加梅菜肉末，加入适量生抽调味，待包菜炒熟即可出锅。

2、土豆去皮切块，起油锅下土豆块煎至微微焦黄，倒入梅菜肉末，加适量盐。加入没过土豆的水，盖上锅盖，煮20分钟，待水份收干即可出锅。水加少了，小心糊锅。

 @生活颜究所  @美食精选