糯米控一定喜欢这款,浓浓的奶香味加之红糖红枣的清甜,吃一口,还有满满的果干。

冬天就是要吃点核桃之类的坚果,孩子不爱怎么办,加在贵妃糕里呀,妥妥的都给你吃完。

《双色贵妃糕》


准备材料:

●  糯米粉                                          200克

●  牛奶                                             200克

●  鸡蛋                                             1个55克

●  色拉油                                          32克

●  炼乳                                             12克

●  砂糖                                             20克

●  红糖                                             20克

●  核桃、葡萄干、红枣、圆肉、瓜子仁  适量


操作过程:

1、牛奶、鸡蛋、色拉油、炼乳混合,用手抽搅打均匀。

2、加入过筛的糯米粉后,将面糊拌匀。

3、面糊过筛,使之更细腻。

4、将面糊分成两份,一份加砂糖,一份加红糖,搅拌均匀。

5、将红糖面糊分别倒入两个模具中。铺满果干。

6、入预热好的烤箱160度烤10分钟,取出,倒入白糖面糊,继续烤12分钟,关火后焖一会儿。

7、将贵妃糕翻转脱模。放凉后,切片即可。

 @生活颜究所 

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